每到周六，博羅縣福田鎮橫溪頭村的農家書屋總會異常熱鬧，16個孩子在里面敲著鑼鼓，駕著犁耙，托著牛、挑著花籃，邊唱邊跳。“鑼鼓打來叻勒聲，齊家觀眾莫高聲。因為小弟膽量細，吵得起來心帶驚……”這種有著獨特韻味的客家方言歌曲，就是博羅客家文化獨有的民族歌舞——舞春牛的唱詞。這種始于1903年的傳統技藝，曾一度面臨著無人繼承的境地。

　　“還好有這群孩子，我們又能把‘春牛’舞上舞臺了。”今年暑假起，橫溪頭村舞春牛第五代傳承人藍永平多了一項新工作——培訓村里的“小春牛”隊伍。在今年國慶節前夕，小春牛隊終于把“春牛”舞上了舞臺，在鎮里的中秋晚會上閃亮登場。“表演還行，但畢竟只有15分鐘，要想完整唱完一個小時，還有很長的路要走。”藍永平最大的心愿就是好好培養這些孩子，讓這項技藝得以傳承下去。

每周，小隊員們都會進行排練。

　　114年前村民為要賞錢組織舞春牛表演

　　“長工抬著犁耙使著牛，掌牛仔蹲下抬著牛，花旦擔著花籃來送飯，還有地主婆與找工作的半耕哥的加入，讓表演更多了一些沖突與戲劇性。”藍永平介紹，舞春牛本是表演農耕季節農民耕田的場景。橫溪頭村的舞春牛與其他地方的舞黃牛大致一樣，也是分為長工、掌牛仔、半耕哥、花旦、地主婆和鑼鼓手幾個角色。

　　1903年，因為家里收成不好，橫溪頭村舞春牛第三代傳承人藍仕強的外公黃羅生組織村民組建了黃牛隊舞春牛，中秋時到附近村子表演，要些賞錢幫補家用。因是中秋前后組成，故名為“舞秋牛”。后春節期間鬧元宵，也曾到鄰村演出，故更名為“舞春牛”，也有人稱為“舞黃牛”。藍仕強介紹，橫溪頭村的舞春牛并非獨創，當時其他地方也有類似的技藝和傳統。“想必是外公之前在別的地方見過，后來碰到饑荒，回憶、模仿、改編出來的。”

　　“到附近走一次，大家看過后就不覺得新鮮，也就沒什么人再看了。”藍仕強回憶，雖然外公組建了舞春牛隊伍，但表演并不多。待到1946年，黃治昌、藍伯存、黃清華、藍友勝等人組成橫溪頭村舞春牛第二代，不但繼承了當年黃羅生之缽，更是加插了黃羅生尋妻、賣雜貨、拋魚、釣魚等節目表演。

　　“1961年，我開始演長工。當時演出場次不多，但至今還有些老人經常提起，大贊好看！”從小看舅舅們表演的藍仕強成為第三代舞春牛的主力。

　　2015年入選市非遺縣（區）級項目

　　如果說之前舞春牛是因為生活所迫衍生出來的謀生“工具”，那么從第四代開始，它的表演與藝術所占比重就更大一些。上世紀七八十年代，新作塘村一支舞牛隊到橫溪頭村演出。看過他們的表演后，藍仕強他們覺得自己的技藝也不錯，為何就不能外出表演呢？于是，在村民出資下，新的舞牛隊誕生了，先后到橫河、長寧、龍華、園洲、石灣及福田鎮各自然村表演。

　　隨著縣政府的支持，這項民間藝術得到傳承并保留了下來。1998年，博羅縣舉行第二屆群眾文化藝術節，當時福田鎮推薦了橫溪頭村的舞春牛。師傅藍亞會在村中挑選不少年輕人來學，藍永平就是其中之一。“那時我剛畢業還沒找到工作，想著學會也可以賺點錢。”藍永平說，當時和他一起學演長工的有五六個人，但最后只有他堅持了下來。

　　后來，舞春牛參加博羅縣第二屆民間文化藝術節演出并獲得全縣第一名。2008年6月，在縣政府支持下，他們添置了新道具，并組織參加了博羅縣第三屆民間文化藝術節。2012年，這支隊伍還參加了廣東省漁歌精英賽暨全國漁歌邀請賽，獲得銀獎。2015年，福田舞春牛入選惠州市非物質文化遺產縣（區）級項目。

舞春牛的“牛”全身用竹篾做骨架。

　　表演越來越少被人提及，道具都被蟲蛀了

　　雖然已傳承百余年，但隨著農耕漸漸淡出村民的生活，舞春牛有些“過時”了。且與舞獅舞龍不同，舞春牛的商業屬性并不明顯，漸漸地，這項技藝越來越少被人提及，表演更少了。“原來一場表演下來都是三四個小時，到后來堅持一兩個小時都比較難。”藍永平說，即使是他也無法堅持表演一個小時。“雖然所有舞春牛的歌曲都會唱，但沒有排練，怎么表演？”藍永平說，1999年他第一次演長工，2008年演第二次，2014年演了第三次。

　　今年6月底，為了保護好這一非遺文化，博羅縣政府再次出資支持橫溪頭村組織隊伍，參加中央電視臺有關欄目的表演。“說要表演，但別說人了，就連道具都湊不齊。”藍永平說，當時接到表演通知后，他趕緊把以前表演用的道具都搬出來，卻發現“牛”已經被蟲子蛀了，花籃也壞了。

　　舞春牛的“牛”全身用竹篾做骨架，毛線頭做角，膠布做耳朵，乒乓球做牛眼，毛皮衣服裁剪后做成“牛皮”。看似簡單，做起來卻有特殊要求。除了盡量做到栩栩如生之外，最關鍵是重量不能超過7.5公斤。因為掌牛哥要全程蹲著托住“牛”，所以“牛”太重的話會托不起來，更舞不起來。藍永平曾經網購過類似產品，但都太重，并不適合表演。此外，花籃也是純手工編制，糊上各色彩布、花與裝飾。表演需要6擔花籃，而每一擔的顏色搭配都不同。

　　當時，藍仕強聽到道具損壞的消息后，自己找來工具，不僅重新制作了 “牛”，花籃也盡量多編一些，以備以后使用。

　　舞牛隊隊員降低標準也難找

　　道具的問題解決了，誰來表演又成了難題。一個舞牛隊必須要有9個人，除了鑼鼓手外，還需要長工、掌牛仔、半耕哥、地主婆和4個奴婢的角色，人物缺一不可，必須都要本村人。“大家都要養家糊口，誰有那么多時間來學習和排練？”沒辦法，藍永平只能在之前學過舞春牛的人中找。“半耕哥”是之前演過長工的，但因為做生意很多年沒唱了。此前有一個很出色的“掌牛仔”，因病去世了。現在這個學了三四個月、排練了五六次，便硬著頭皮上臺了。“地主婆”雖然興趣大，但大多數時間也要忙著帶外孫。

　　在隊員的征集過程中，4個花旦是最讓他頭疼的。“以前老一輩人組建舞牛隊都是找未婚女子，年輕好看的。各家姑娘為了賺錢貼補家用，也都愿意表演。但現在，生活條件不好的沒時間出來，生活條件好的又不愿意演，即便降低標準找村里的少婦演出，家人又不愿意讓她們拋頭露面。”藍永平說。

穿上表演服，小春牛隊隊員有模有樣。

　　孩子們把春牛舞上舞臺，傳承有了新希望

　　好不容易才把隊伍拉起來，表演完了之后，大家又各自奔忙。正當藍永平擔心這項傳統技藝在自己手上失傳的時候，女兒藍永柔的表現讓他有了新想法。

　　“我當時找了幾個男孩來家里學演長工，她就在旁邊聽。誰知道專門來學的都學不會，她卻學會了。”會唱幾句的藍永柔對此很感興趣，還在學校找了一幫小伙伴來學。女兒表現出來的天賦，讓藍永平喜出望外，開始專心培養這些小隊員們。

　　小春牛隊本來有20多個孩子，但學了幾天后，有家長以影響學習為由婉拒參加。還有幾個調皮搗蛋、不專心學的學生也被勸回去了。剩下16名隊員跟著藍永平練了起來，他們當中最小的9歲，最大的13歲。

　　9月28日，這群學習舞春牛不到兩個月的孩子來到福田鎮文化廣場，第一次正式走上舞臺。等到要正式上舞臺，臺下還有那么多觀眾，可把小隊員們緊張壞了，藍永柔緊張得跑了4次廁所。“表演下來，每個人都笑得見牙不見眼。”現場觀眾的掌聲給了這群孩子最大的鼓勵。

　　如今，雖然還不知道下一次表演是什么時候，但每周六小春牛隊都會去學舞春牛，藍仕強、藍亞會以及村里愛好舞春牛的村民偶爾也會去看看。舞春牛的傳承有了新的希望，藍永平最大的心愿是孩子們把“春牛”舞上更廣的舞臺。

　　文/圖 惠州日報記者姚亞超

　　（來源：2017年10月22日《惠州日報》）