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王伊軍、王承安在茶山上看茶。左為王承安，右為王伊軍。
博羅縣柏塘鎮，是廣東省“十大茶鄉”之一。近年來，柏塘茶產業發展迅速，柏塘鎮新陂村王伊軍、王承安，是兩個堂兄弟。兩人均是“80后”，先后從繁華的都市回到鄉村，種茶創業，成立茶葉合作社，帶動幾十戶茶農種茶致富，成為當地種茶的青年帶頭人。
茶樹下長大
種茶炒茶是祖輩的傳承
金秋十月，風清云淡，陽光明凈。新陂村的茶山上，一排排半人高的茶樹，從山腳延伸至山頂。陽光下，滿山茶樹的綠與湛藍的天空交相輝映，成為一道賞心悅目的絕佳風景。茶山的一處，一位村民正在采茶，已經采了一籃子了。盡管白露已過多時，但是茶樹還是競相萌發新芽。
王伊軍介紹，新陂村的茶樹主要以客家小葉種、細葉茶、紫芽茶為主。眼下，正是采摘禾花茶的末期。過段時間，就是采摘雪片茶的時候了。何謂禾花茶、雪片茶？王伊軍告訴記者，稻禾開花的時節采摘的茶葉，當地人就稱之為禾花茶，而小雪至大雪之間采摘的茶葉，就稱之為雪片。
王伊軍和王承安在茶樹間行走，看看新長的茶芽�！拔覀兌际窃诓铇湎麻L大的。”王承安說，這些茶樹很多都是爺爺輩種下的，爺爺種茶，傳給父親�，F在，他們又接過了父親的傳承。在他們成長記憶中，種茶、炒茶是一道熟悉的場景�！拔矣浀眯r候，跟著爸爸去賣茶葉，有的時候是去柏塘的集市，有時候還坐車到博羅縣城去賣，一斤10塊錢。”王承安說。
7年磨一劍
從10畝茶園到300余畝合作社
王伊軍家的樓房就在新陂村委會辦公樓旁邊，一大家子人都住在這里�！拔掖蛩憬衲昴甑装堰@里改造一下，建一條茶葉自動生產線�！蓖跻淋娝鶆摻ǖ男纶榇迳鷳B茶園合作社，目前有成員30多人，茶園有300多畝，年產茶葉約2500公斤�！艾F在生產日均只有幾十公斤，建成生產線后日均產量可以達到200公斤。”王伊軍說，現在自動制茶設備已經有了，就等生產線建設好安裝了。
從回鄉種茶，到今天的規模，王伊軍用了7年。當初在茶樹間長大的少年，夢想曾經是外面的世界�！皩W校畢業后，我在博羅縣城上了幾年班，做到了主管的位置。”王伊軍原本以為，人生劇本會在城市書寫，可是后來的一場重病，讓他重新審視了自己的人生。病愈后，王伊軍決定回到新陂村，從茶園重新起步。“當時是我人生最低谷的時候，那個時候我決定回來，靠自己撐起這個家�！睆募抑械�10畝茶園干起，王伊軍拿出了一股拼勁，發展自己的種茶事業�！皠傞_始那幾年，真的很辛苦，采茶、炒茶時，每天都是拼到凌晨兩三點。”
看過了外面的世界，對茶園的發展王伊軍有自己的想法。他不滿足于父輩一家一戶小作坊式的模式，在2015年就成立了新陂村生態茶園合作社。在他的拼搏努力下，加入合作社的茶農漸漸增加，茶葉產量和質量也上來了。“曾經有人說，新陂茶在柏塘山茶中是不怎么樣的，你還想著在新陂村做茶？”王伊軍說，他就不認這個命，要把新陂山茶的質量提上去，得到客戶的認可。事實證明，王伊軍的努力成功了，幾年下來，合作社的茶葉銷路都很不錯，得到了客戶的認可。
兄弟同心
成為家鄉茶產業發展青年帶頭人
開始幾年，生產、銷售主要是王伊軍一人在干。合作社的茶農都是以中老年村民為主，合作要得到更大發展，就需要青年人才的加入。王伊軍思來想去，就想到了堂弟王承安。王承安那時在珠三角上班，月薪有6000多元，放棄城市工作回到鄉村種茶，對王承安來說，也是一種挑戰。年輕人都向往城市的工作生活，回到鄉村發展，是否有出路，也是個問號。最終，看到家鄉茶產業的紅火發展，王承安下定決心，回到了新陂村。
“他管生產，我主要抓市場推廣和銷售�！庇型醭邪驳募尤耄跻淋娙缁⑻硪怼；剜l第一年，王承安就以學徒身份，向炒茶老師傅學做茶�！八苡眯�，很刻苦。”王伊軍說。一年之后，王承安就掌握了做茶技藝，從那以后，采茶、炒茶等生產方面的事都是他一手搞定�！昂苄量啵绕涫浅床杵陂g，每天都是干到三更半夜�！钡俣嗟男量嗪屠щy都沒有難倒這兩兄弟，兩人合作默契，將合作社越做越大，成為新陂村茶產業發展的青年帶頭人。
敢想敢干
“合作社+基地+農戶”打響本土茶葉品牌
王伊軍介紹，新陂村全村人口約700戶，人數約4200人，幾乎家家戶戶都有茶樹，茶園總面積約1200畝，茶葉產值達上千萬元。目前，以新陂生態茶園專業合作社為主的種植大戶，帶動新陂村村民一起種植銷售茶葉。合作社采取“合作社+基地+農戶”的經營模式，組織指導農戶按照標準化技術生產，統一加工和銷售，主要生產的茶葉有“柏塘山茶”“柏塘紅茶”“蜂蜜茶”三大系列產品。
每年，合作社每戶農戶種茶收入平均達到5萬元以上，加入合作社的村民每年收入合計超過100萬元，每年帶動就業50多人。新陂村也成為柏塘鎮6個“一村一品”茶葉專業村之一。
“合作社已經申請了‘粵春曉’的茶葉品牌，設計了新包裝�！蓖跻淋娬f，未來，合作社將以“粵春曉”作為“一村一品”品牌進行宣傳推廣，打造集種植、銷售、加工等一體化產業鏈，繼續擴大新陂村種茶的規模，進一步打響本土茶葉品牌，助力新陂村茶產業發展，為新陂村鄉村振興貢獻力量�！耙蚁敫腋桑 蓖跻淋娬f，他一路來就是從“敢想敢干”的深圳改革精神中汲取精神力量，不斷拼搏，和大家一起把家鄉茶產業做大。
文/圖 惠州報業全媒體記者方蓮花