為做好進口冷鏈食品疫情防控工作，嚴把進口冷鏈食品的一道關口，8月31日下午，大亞灣區農貿市場和進口冷鏈食品疫情防控工作專班在區進口冷鏈食品集中監管倉開展陽性食品應急處置演練。區市場監管局、區衛計局、區疾控中心、區公安局、澳頭街道辦以及駐倉工作人員參加演練。

　　本次演練以進口冷鏈食品入倉時外包裝檢測出可疑陽性為背景，重點演練信息通報、復核復檢、排查追溯、人員防控、涉疫凍品處置、協查通報、疫情分級、情況報告、信息發面等應急處置流程。整個演練過程指揮流程清晰，環節銜接有序，既直觀地展示了進口凍品陽性應急處置各項運行流程，又重點演練了突發事件各環節應對處置措施，取得了鍛煉隊伍實戰能力、提高應急響應能力的良好效果。值得一提的是，此次演練以檢驗性與研究性相結合的方式進行，突出以問題為導向，突出以檢驗各有關部門的團隊協作與應急處置能力為目標，為接下來監管倉精準強化應急處置能力奠定了堅實的基礎。

　　演練結束后，演練總指揮、市場監管局、疾控中心等部門負責人對演練情況進行了全面講評，區疾控中心將對此次演練的薄弱環節進行針對性指導提升。接下來，大亞灣區進口冷鏈食品集中監管倉將繼續嚴格落實上級關于常態化疫情防控的各項決策部署，健全協同聯動機制，加強各部門配合銜接，嚴格把好冷鏈食品關口，確保冷鏈食品管理做到全鏈條、全流程、全覆蓋，將疫情傳播風險降到最低，為全區冷鏈食品安全提供堅實有力保障。

　　（惠州報業全媒體記者黃旭新 通訊員項小明）