原標題：

　　好山好水出好茶

　　惠東白盆珠鎮擬打造兩個巖茶公園，農旅融合帶動農民增收致富

　　巖茶已成為白盆珠的特色農業品牌。

　　惠東縣白盆珠鎮，擁有粵港澳大灣區最大水庫——白盆珠水庫，還擁有粵東南第一峰——蓮花山。

　　白盆珠鎮具有生態優美、地熱資源豐富、區位交通便捷等綜合優勢，鄉村振興戰略的深入實施，讓這個山區小鎮種植、旅游、康養等產業逐漸興起。

　　過去，由于交通閉塞條件落后，不少村民紛紛走出家門，外出經商創業謀發展。近年來，白盆珠鎮的發展吸引不少本地人回鄉，助力家鄉發展，白盆珠鎮雙金村村民賴祝平就是其中一位。賴祝平年輕時到江門鶴山打拼多年，也有了不錯的成績，46歲那年卻毅然舉家遷回家鄉，他深信家鄉將迎來發展熱潮。

　　常言道，自古香茗出深山，好山好水出好茶。白盆珠碧水丹山礦物質豐富，有“山田香土赤如沙”美譽，山地上的土質粗糙、石礫眾多，這使得白盆珠成為惠東的茶產地之一，“蓮花山茶”獲得“廣東省第三屆名特優新農產品”稱號。

采茶。

搖青。

殺青。

烘茶。

　　根據當地難得的丹霞地貌和土壤結構，在專家的指導下，賴祝平決定種植巖茶。巖茶屬半發酵茶，兼有紅茶和綠茶的優點，以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。2016年，賴祝平種下第一批巖茶。茶園實行分區種植、錯時采摘，采用有機生態方式種植。從高空俯視茶園，層疊的茶樹圍繞著黑色的巖石，梯田般的綠色將青山打扮得格外有層次感，與遠處的一池碧波相互輝映。

　　如今，賴祝平的茶園面積超過200畝，種植了9個品種，每年能產出干茶超過1萬斤，主要銷往成都、上海、深圳等地，他還通過注冊商標，試圖打響惠東巖茶品牌。不僅如此，茶園還給當地村民提供了就業崗位，每年在茶場幫忙采茶、剪枝、施肥的村民就有30多人。乘著茶產業發展的東風，村民在家門口就能實現增收，生活越過越好。

　　記者獲悉，白盆珠鎮種植巖茶已有七八年，如今種植面積超過1000畝，每年產值為4000萬～5000萬元。巖茶已成為白盆珠的特色農業品牌，不僅帶動當地村民就業，也帶旺了白盆珠的鄉村旅游。

白盆珠優越的生態環境成為鄉村旅游亮點。

　　近年來，白盆珠優越的生態環境成為鄉村旅游亮點，橫江村、白馬村更是網紅打卡點。如今，每年慕名前來白盆珠的游客逾15萬人次，茶園也吸引不少游客，茶葉更是備受游客青睞。目前，白盆珠計劃打造兩個巖茶公園，通過農旅融合發展，帶動農民增收致富，推進鄉村振興。

　　文 惠州日報記者李向英 香金群

　　圖 惠州日報記者楊建業 湯渝杭