鄉村要振興，不僅環境要變美，產業也要興旺。

　　走進博羅縣石壩鎮的鄉村，村容村貌煥然一新，村道干凈整潔、唯美壁畫透著濃濃鄉愁。依托自身自然稟賦，不少村子有了自己的特色產業，產業名片越打越響：三黃胡須雞、白蓮、貢菊、慈姑......

　　作為傳統的農業大鎮，石壩鎮具有良好的生態資源與豐富的農特產品。近年來，該鎮立足資源稟賦優勢，做好鄉村振興大文章，不僅建設畫里鄉村，還注重挖掘本土特色，以農業為基，全面統籌謀劃“一帶一圈三產業”戰略，積極探索契合石壩實際的振興路。

三嘉村的荷花種植園。

　　打造風貌管控示范帶，刷新鎮村顏值

　　青山綠水環繞、民居錯落有致，漫步石壩鎮三嘉村內，村道寬敞整潔，“戴帽子”的小洋樓與“穿花衣”的墻畫相繼映入眼簾，一幅鄉村振興的秀美畫卷正徐徐展開。風貌管控示范帶建設讓三嘉村煥發新顏，充滿朝氣與活力。

　　打造風貌管控示范帶，刷新鎮村顏值。在對三嘉村、坦田村、羅洞村等進行農房管控和鄉村風貌提升改造后，綜合考慮鎮域各區域的人口流動等實際情況，該鎮把龍口至石壩村沿線納入鄉村振興風貌管控示范帶，突出規劃引領，計劃投資2400萬元用于強化風貌管控，刷新鎮村顏值。在建設過程中，該鎮注重融入石壩產業、民俗等元素，從外立面改造、美化綠化、標識標牌工程等方面提升沿線的農房風貌，打造顏值與靈魂兼具的美麗石壩。

　　風貌管控示范帶建設是該鎮農村人居環境整治不斷取得成效的縮影。近年來，該鎮從打造“風貌管控帶”與構建“美麗生活宜居圈”著手，堅持圍繞“清、拆、治、綠”四大重點工作，大力開展人居環境整治工作，著力抓好村容村貌整治，進一步提升農村人居環境，全鎮形成5個美麗鄉村示范村、13個博羅縣星級名村。另外，全鎮253個自然村已全部完成村道硬底化，通達總里程數429.121公里，實現了“村村通、戶戶通”，由“線”成“網”、由“窄”變“寬”、由“通”向“好”。

　　作為惠州市美麗宜居示范鎮，石壩鎮還計劃在人居環境整治1.0版本（干凈整潔）的基礎上，選取紅星村、象嶺村、官村連片打造“入園式庭院”的2.0版本（美麗宜居）。鼓勵村民因地制宜，合理規劃綠化美化，利用房前屋后閑置土地打造“四小園”（小菜園、小果園、小花園、小公園），進一步提升村容村貌，打造生態宜居美麗鄉村，構建美麗宜居生活圈，提升群眾幸福感。

三黃胡須雞養殖產業是石壩鎮的特色產業。

　　深耕三黃胡須雞養殖產業，帶動農戶增收

　　在刷新鄉村顏值的同時，石壩鎮還積極從產業入手，讓鄉村振興不只是徒有其表，而是真正實現村興民富。

　　在石壩鎮烏坭湖村，幾乎每家每戶都養三黃胡須雞。這一以嘴黃、腳黃、毛黃、頷下有須而得名的特色雞種，在該村已有40多年養殖歷史。作為該村的主導產業，三黃胡須雞養殖在2020年還助力該村入列第十批全國“一村一品”示范村鎮名單。

　　產業的發展離不開“主力軍”的推動。烏坭湖村內的思源養殖有限公司（以下簡稱“思源公司”）便是“主力軍”之一。作為省級農業產業化重點龍頭企業，該公司從種苗孵化、飼料加工、家禽養殖到綜合銷售都實現了全方位監控，形成一套可追溯的管理體系。

　　烏坭湖村黨總支部書記、村委會主任黃文輝介紹，除了思源公司外，在該村的三黃胡須雞養殖企業還有3家。為提升三黃胡須雞產業發展水平，該村建立了“公司+基地+合作社+農戶”的經營模式，按照“統一規劃、統一技術、統一指導、統一回收、統一銷售”的管理模式，實現了公司和農戶雙贏的局面。目前村內4家企業每年出欄數量達1500多萬只，帶動周邊村鎮養殖農戶3000多家，帶動農戶每年增收10多萬元，產業年產值達5億元以上。

　　近年來，石壩全鎮平均每年產出的三黃胡須雞雞苗達3600多萬只，出售肉雞超過2000萬只。2019年被評為省級“一村一品、一鎮一業”專業鎮后，該鎮加大了產業振興路子的探索力度。除了銷售飼料、雞苗、活雞、雞蛋外，陸續推出雞蛋卷等衍生產品。與此同時，當地政府通過舉辦胡須雞美食節、徒步游等活動，加快了養殖業與旅游業的有機融合，進一步打響石壩三黃胡須雞品牌。

　　接下來，該鎮將進一步深化三黃胡須雞產業的發展：依托三黃胡須雞養殖協會，建設三黃胡須雞孵化基地與產業園；通過統一育種研發、統一飼料供應，完善屠宰、冷鏈和凍庫建設，打造高標準化、流水線式的胡須雞養殖模式。同時，該鎮還計劃建造文化產業館，進一步擴大產業和銷售沉淀“軟實力”。

　　荷花貢菊慈姑蜜柚，各村發展特色產業

　　三嘉村結合自身優勢，成立合作社開展荷花種植，從賞荷花、收蓮子，到加工，形成“產、旅、供、銷、加工”一條龍，小荷花搖身一變成大產業，助力鄉村振興。

　　2019年，該村初步接觸蓮產業。30畝白蓮在三嘉村內生根發芽。“當年就收獲了3000多斤蓮子，一公斤能賣25元左右。”三嘉村黨總支部書記、村委會主任周元賜介紹，白蓮全身是寶，蓮子蓮心蓮藕都可以創造經濟效益，種植白蓮每畝收入可達1萬元左右。

　　“鏡湖三百里，菡萏發荷花。”荷花開花期間，田間處處點綴著競相開放的朵朵荷花，綠浪之中花海層疊，惹人心醉。于是，三嘉村成了新晉的網紅打卡點，村民也吃上了“旅游飯”。

　　2020年，三嘉村通過村民土地流轉，增種了120畝荷花。“往年僅白蓮相關農產品產值便達80多萬元。”周元賜說，今年蓮子收成預計將達6000公斤。

　　經過前3年的學習摸索實踐，三嘉村已經摸索到了荷花種植發展的路子：每年3月完成藕苗的種植，定期雇用技術人員與工人高標準管理蓮子的生長。與此同時，荷花種植園引進了去蓬、脫殼、通心、烘干全自動化的專業生產線，并開發出了蓮子羹、蓮子粉、荷葉茶等深加工產品，大大提高了相關產品的附加值。

　　與此同時，石壩鎮其他村也找到了符合各自實際的特色產業。山下村注重鄉土體驗，種植慈姑160畝，年產100噸；秀埔村注重觀賞養生，種植貢菊90畝，年產濕菊135噸；石聯村注重口感特色，種植蜜柚和紅心芭樂約200畝，年產250噸……