惠東縣稔山鎮鹽灶背村位于稔山鎮西部，距離鎮政府20公里，全村面積11平方公里，下轄上圍、咸井、三五等11個村民小組，全村近980戶約4200人。村民以種植水稻和出海捕撈為主，其中大部分從事捕撈業。

　　古榕樹。

　　古樹古井古屋坐落田園間

　　據當地村干部介紹，鹽灶背這個村名與當地早年的制鹽業有關。當年村里有一大片鹽田，而這一帶的海水比較咸，為提高制鹽效率，當地人便在靠近海邊的村前砌灶煮鹽。因村莊處在鹽灶后面，因而被稱為鹽灶背村。隨著經濟社會的發展，村里的曬鹽、制鹽行業逐漸淡出。

　　古井。

　　走進村里，可以看到10棵有一兩百年樹齡、分布在村子周圍的古榕樹。村中還有一口300多年歷史的古井，名曰“大井”，常年井水充盈，以前當地村民飲用和生活用水都來自該井。近年來，村民用上自來水后，該井逐漸荒廢。此外，還有兩口年份較久的井，當地村民稱之為咸井和新井。

　　繼續往村里走，一座大型古圍屋映入眼簾。該村黨支部副書記黃守柱介紹說，該古圍屋為黃氏祖祠，占地面積超過1000平方米，原是黃氏村民聚居處。

　　在咸井村民小組，一座形似古堡的土樓建筑靜靜地矗立在鄉野間。土樓遺址現存殘體高五層，正門右側墻體開裂，遺址內外長滿植物，各種綠植攀附墻體而生，顯得斑駁滄桑，吸引了不少攝影愛好者前來拍攝。據村民介紹，該土樓在舊時是一個海關，扼守著這片海域的通關。

　　而在古樹、古井、古祠和古土樓周圍，分布著許多龍眼、荔枝等果樹，還有長著莊稼的農田。郁郁蔥蔥的果樹、綠油油的莊稼以及錯落有致的民房，形成一幅美麗的田園畫卷，令人心曠神怡。

　　鹽灶背村的前面就是海邊。

　　海灘風景優美游客熙熙攘攘

　　鹽灶背村位于亞婆角片區，與207縣道相連，與環大亞灣公路相接，交通便利。村前不遠處，海浪沖刷著潔白的海灘，風景優美。

　　前些年，隨著一個大型樓盤在鹽灶背村建起，村里高樓大廈猛增，入住人數也陡然增加。往昔靜謐的濱海邊陲村落頓時熱鬧起來，每逢節假日，游客熙熙攘攘，好不熱鬧。

　　大型樓盤不僅增添了人氣、帶動許多當地村民就業，也使得村內的道路、路燈等基礎設施不斷完善�！按謇飳⑦M一步爭取上級支持，繼續完善基礎設施建設。”黃守柱說，鹽灶背村地處亞婆角片區，亞婆角海域風光旖旎，近年來，越來越多來自深圳、廣州和東莞的游客前來旅游觀光。接下來，村里將大力完善海釣等濱海旅游項目，并把濱海旅游項目與村內的古建筑及田園風光連起來，吸引游客到村里進行深度游，讓游客賞古悅海的同時，盡情體驗當地的漁家樂和農家樂，從而促進鄉村振興。

　　文/圖 惠州日報記者賴金朗 藍斐菲 通訊員朱文鋒